分分时时彩棋牌_怎样预防蔬果营养流失?

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  要维持身体健康,日常饮食中应注意摄取新鲜的蔬果。没法 ,要怎么保持蔬果新鲜,预防营养流失?



  下面《生活妙招网》小编就来分享果蔬从储分分时时彩棋牌存到烹调的实用小贴士。





★储存

  橙子苹果、马铃薯和芋头根类蔬果应存装到 阴凉、干燥的地方,但不适宜存装到 雪柜里,分分时时彩棋牌原因分析分析雪柜的温度太低。



  有叶蔬菜购买时会尽快食用,原因分析分析类似蔬菜中有 的水分较高,什么都 较易变坏。



  太熟的水果和蔬菜要分开存放,原因分析分析已熟的水果会释放出乙烯固体,原因分析分析有叶蔬菜发黄。



  冷藏蔬菜(类似冷藏青豌豆)可存装到 雪柜的冷冻格里达数个月,其营养成分、味道和醇香仍保持不变。类似蔬菜不需要解冻,即可烹煮。





★准备

  将水果蔬菜装到 盛满自来水的水盆,彻底清洗以去除灰尘、细菌或化学残渣。



  清洗果菜还要注意其根茎部,原因分析分析污垢和农药常藏在哪几种部位。





★烹调

  尽量别切分分时时彩棋牌割或切碎蔬菜,以减少营养成分的流失。



  用大火快速烹煮,以减少营养成分流失。



  烹调时,不须在蔬菜中加入碳酸氢钠(即小苏打),因此会破坏蔬菜中有 的维生素DC。

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